Granadina

La Granadina o jarabe de granadina es un jarabe que se elabora con azúcar, granadas y no contiene alcohol.

Debido a que este jarabe color rojizo se suele utilizar en tragos alcohólicos para endulzar y colorear, suele confundirse con una bebida alcohólica.

También puede tomarse como refresco, combinándolo con soda o agua (la medida es 1/7 de granadina y 6/7 de soda o agua) y se recomienda tomar bien frío, preferentemente con hielo.

La granadina puede utilizarse también para saborear helados y otros postres.

Licor de Café

El licor de café o Licor Café es un licor a base de café, azúcar y brandy o Orujo, que puede ser consumido solo o como ingrediente de postres o cócteles. Apareció en Jamaica en el siglo XVII.

Puede tomarse con hielo, o caliente con una nube de crème fraîche. A veces se toma junto a un puro. Existen numerosas variedades, aromatizadas con muchos otros ingredientes, como la vainilla.

Mojito Diablo

El mojito es un popular trago de cuba a base de ron, esta variante lo suplanta por tequila. Tienen que probarlo y darme su opinion.

1 1/2 oz Tequila Blanco
1/2 oz Crema de Cassis
2 Gajos de Limón
12 Hojas de Menta Fresca
3 - 6 oz 7-Up®
3/8 oz de Azucar rubia

Triturar el azucar, la menta y los gajos de limón hasta lograr una masa consistente, agregar la crema de cassis y el tequila junto con hielo y agitarlo. servir en un jarro de 12 a 16 oz y completar con 7-Up®. Adornar con hojitas de menta y a disfrutar.

Baileys Irish Cream

Baileys fue el primer licor de crema para el uso que con el alcohol juntos de una manera suficientemente estable para permitir la distribución comercial. La crema y whisky son homogeneizada para formar una emulsión, con la ayuda de un emulsionante que contiene aceite vegetal refinado. Este proceso evita la separación del whisky y la nata durante el almacenamiento. La cantidad de otros ingredientes que se utilizan no se conoce pero que incluyen chocolate, vainilla, caramelo y azúcar. NO TIENE CAFÉ.

De acuerdo con el fabricante de preservativos no son necesarios, el whisky solo se utiliza para preservar la crema.

La crema utilizada en la bebida proviene de Glanbia Plc. La cooperativa lechera utilizado está ubicado en Virginia, County Cavan, a unas 50 millas fuera de Dublín. Más de 4 millones de litros de crema irlandesa de un año se utiliza en la producción de Baileys, esto equivale al 4,3% de Irlanda del total de la producción de leche.

Crema de Cassis

Conocida, reconocida y apreciada por todos, la Crema de cassis debe su fama al kir. Marie Brizard, muy atenta a la elaboración de la infusión de las bayas, le sugiere consumir este fino licor solo con hielo, en kir o para elaborar deliciosos cócteles.

Meteoro (Speed Racer) - 2008

Meteoro (Emile Hirsch) es un corredor nato, nacido para manejar carros de carreras. El es leal a la escuderia de autos de su familia. Su padre, Pops Racer (John Goodman), es la cabeza de la empresa, y fue el quien diseño el rugiente auto de Meteoro, el Mach 5. Un dia, Meteoro rechaza una oferta muy lucrativa y tentadora que le ofrece la empresa Industrias Royalton. Eso no solo enfurece al maniaco dueño de la compañia, sino que devela un terrible secreto: el resultado final de algunas de las mas importantes carreras esta arreglado de antemano. Un grupo de inescrupulosos magnates, maneja a su capricho a los mas grandes corredores, con el fin de obtener grandes ganancias. Ahora, si Meteoro no acepta ser piloto de los autos de Royalton, ellos se va a encargar de que el ya nunca jamas cruce una meta. La unica forma en que Meteoro puede salvar la escuderia de su familia, y al mismo tiempo las carreras que tanto ama, es venciendo a Royalton en sus propios terminos. Contando con el apoyo de su familia, y con el de su leal novia Trixie (Christina Ricci), Meteoro forma equipo con alguien que alguna vez habia sido su rival: el misterioso Racer X (Matthew Fox). Con su ayuda, Meteoro quiere ganar la carrera que, en el pasado, habia cobrado la vida de su hermano: la carrera todo terreno que desafia la muerte, conocida como The Crucible. La verdadera y mas dificil prueba para Meteoro como corredor, es el Grand Prix de la Liga de Carreras Mundiales. Para que Meteoro pueda ver la bandera a cuadros de la meta final marcandolo como ganador, debera vencer a los mejores y mas empedernidos corredores del mundo. Algunos de ellos estan muy incentivados por el premio de un millon de dolares ofrecido por Royalton, si logran sacar - a cualquier costo y definitivamente- a Meteoro de la carrera.

Esta es una adaptación live action (con personas reales) de la serie animada japonesa Meteoro (título original Mach Go Go Go), dirigida por los hermanos Wachowski populares por ser los creadores de la trilogia de Matrix y con una inversion de U$S 205 millones esta pelicula nos emocionara y entetendra haciendo que nos sintamos parte de ella.

Director: Andy Wachowski y Larry Wachowski
Duración: 135 min.
Genero: Ciencia Ficción
Pais: U.S.A.

Hancock (Hancock) - 2008

Un superhéroe (Will Smith) tiene muy mala imagen de cara al público debido a los daños que causa cuando resuelve crímenes y a su alcoholismo. Un consultor de relaciones públicas corporativo (Jason Bateman), tras ser salvado por el superhéroe, intentará devolverle el favor mejorando su imagen pública. Pero mientras intenta mejorar su reputación, éste corteja en secreto a su mujer (Charlize Theron).

La historia fue escrita originalmente por Vincent Ngo en 1996 y ha languidecido en Hollywood por algún tiempo. El proyecto ha tenido varios directores adjuntos, entre ellos Tony Scott, Michael Mann, Jonathan Mostow, y Gabriele Muccino. Hancock inicialmente estaba destinado a ser filmada antes de I Am Legend, también protagonizada por Will Smith. En virtud de Berg, Hancock fue filmada en Los Angeles. La película está prevista para el lanzamiento el 2 de julio de 2008.

Con un presupuesto de aproximadamente 150 millones de dolares desta comedia de accion dara que hablar.

Director: Peter Berg
Duración:
Genero: Comedia - Acción
Pais: U.S.A.

1RA CONVENCIÓN INTERNACIONAL DE COMUNICACIÓN, DISEÑO GRAFICO Y ARTE URBANO "STICK-IT" en la sala Luis Miró Quesada Garland

Stick - it es una exposición colectiva de stickers de artistas del mundo entero. Ha sido creada por Cansei, artista gráfica peruana, quien aburrida de la rutina y con ganas de llevar el mundo del arte gráfico en general hacia diferentes caminos. Stick - it busca unir a las personas mediante el gusto por el arte, intercambiando cultura visual.

Junio será, a partir de este año "El mes del Diseño Contemporáneo" hoy nos deleitaron con la inaguracion del evento mostrando como la simplicidad de un sticker puede comunicar tanto, gracias a Cansei quie se encargo de la organización de este evento y de recolectar los stiker de mas de 15 paises hasta el dia 14 del presente mes seran exposiciones Luis Miró Quesada Garland (Larco esquina con Diez Canseco - Miraflores) una de las mas reconocidas a nivel nacional aposto por este gran proyecto.

Expositores como los Fumakaka, Narkograficks, el Tono (Francia), DGPH (Argentina), Chu Doma (Argentina) y muchisimos más hacen que esta exposición sea tan buena.

Cronograma de Actividades:

10 de junio:
Inaguración 8pm

11 de Junio:
6:00 pm Custom Converse por Felipe Salmón "El Oso"
8:00 pm Muestra personal EL TONO (Francia) en Centro Cultural "La Culpable" (sucre 101 - Barranco)12 de Junio:
4:00 pm Live Painting Luciano Canella Estacion Ganimedes Sala Luis Miró Quesada Garland
5:00 pm Helvetica la película Sala Luis Miró Quesada Garland
7:00 pm Trimarchidg Acompañante Pacheco & Göoo conferencia en Salón Municipal

13 de Junio:
5:00 pm Conferencia EL TONO (Francia), CHU-DOMA y DGPH (Argentina) cupos limitados - reserva de cupos mandando nombre completo + e-mail a no.cansei@gmail.com
Noche de Visuales Oso Acompañante Pacheco MATHIC Sala Luis Miró Quesada Garland
10:00 pm EF FESTIVAL La noche de Barranco

14 de Junio
6:00 pm Presentación YOU ARE BEAUTIFUL
7:00 PM ELEGANTE Sala Luis Miró Quesada Garland

17 de Junio
3:00 pm - 6:00 pm Workshop en Göoo
6:00 pm - 7:30 pm Helvetica La película
8:00 pm Inaguracion Tipos Latinos 2008 en Instituto Superior de Comunicación y Diseño Toulouse - Lautrec (Av. Primavera 956 - Surco)

19 de Junio
Noche de Cortos en Instituto Superior de Comunicación y Diseño Toulouse - Lautrec (Av. Primavera 956 - Surco)

Mas informacion en www.stick-it.info

Huracan - Tragos

Este es un trago dulce pero a su vez fuerte por la cantidad y varidad de licores que contiene, uno de mis preferidos yo creo que deberian probar y compartir opiniones.

1 oz Vodka
1/4 oz Granadina
1 oz Gin
1 oz Ron Blanco
1/2 oz Ron Oscuro
1 oz Amaretto
1 oz Triple sec
Jugo de Uva
Jugo de Piña

Servir en un vaso largo con 3/4 de hielo y completar con ambos jugos en partes iguales.

Caipiroska - Tragos

Cuenta la historia que la Caipiroska se origino en Rusia al querer copiar al riquisimo trago brasilero la Caipirinha que es a base cachaza un licor original de la zona y al no tenerlo lo reemplazaron por el licor de bandera que es el riquisimo Vodka, es asi como nace la Caipiroska.

Vodka
8 Gajos de limón
1 tsp Azucar

Servir en un vaso de 12 oz. colocar los gajos de limon con el azucar y exprimirlos con el mortero, luego rellenar con hielo y completar con Vodka.

B-52 - Tragos

Para los amantes de los shots el b-52 es un clasico a base de licor de café que le da un sabor fuerte, la crema de leche, ambos contrastados con el amaretto.

1/3 Licor de Café
1/3 Bailey's®
1/3 Amaretto

Se sirve directo en el shot en el siguiente orden: Licor de Cafe, Bailey's® y al final con mucho cuidado el amaretto flambeado haciendo que el b-52 asuste.

Tom Collins - Tragos

Esta es una bebida suave por la cantidad de licor que contiene, pero deliciosa como para mojar las palabras en una reunión.

2 oz Gin
1 oz Jugo de limón
1 tsp Azucar fina
3 oz Agua con gas
1 Cereza
2 Rodaja de naranja

Servir directo en un vaso de 12 oz lleno de hielo y adornar con la cereza y las rodajas de limón.

Alta fidelidad (High Fidelity) - 2000

Rob Gordon (John Cusack) es el propietario de una tienda de discos de Chicago a punto de quebrar y en la que solamente se comercializan discos de vinilo. Rob comparte su afición por el clásico material con sus dos empleados, Dick (Todd Louiso) y Barry (Jack Black). En la tienda Rob, Dick y Barry reflexionan sobre sus relaciones con el telón de fondo de la música que aman. Rob también quiere volver con su ex-novia Laura (Iben Hjejle), quien está saliendo con un nuevo chico.

Con una excelente adapatacion del libro de Nick Horney high fidelity a el director de esta pelicula no se le escapo ni el mas minimo detalle, acompañandolo con un exquisito sound track y las magnificas actuaciones de John Cusack y Jack Black esta es una de mis favoritas del 1 al 10 yo le pongo un 8.

Director: Stephen Frears
Duración: 107 min.
Genero: Comedia
Pais: U.S.A.

21 BlackJack (21) - 2008

21 Black Jack está inspirada en la historia real de los jóvenes con las mentes más prodigiosas de Estados Unidos, y de cómo consiguieron hacerse millonarios en Las Vegas.

Ben Campbell (Jim Sturgess) es un tímido y brillante estudiante del prestigioso Instituto Tecnológico de Massachusetts que, al no poder pagar la matrícula de la universidad, encuentra la solución en las cartas. Se le da la oportunidad de unirse a un grupo formado por los estudiantes más dotados de la escuela, que viajan a Las Vegas cada fin de semana armados con identidades falsas y con el conocimiento necesario para inclinar las probabilidades de éxito en el black-jack a su favor. Bajo la dirección del poco ortodoxo profesor de matemáticas y genio de la estadística Micky Rosa (Kevin Spacey), han conseguido descifrar el código del éxito. Al contar las cartas y emplear un intrincado sistema de señales, el equipo puede triunfar de forma colosal en los casinos. Seducido por el dinero, el estilo de vida de Las Vegas, y por su inteligente y atractiva compañera de equipo, Jill Taylor (Kate Bosworth), Ben empieza a cruzar los límites. Aunque contar las cartas no es ilegal, las apuestas son altas, y el desafío consiste no sólo en llevar bien la cuenta de los números, sino en ir un paso por delante del amenazador policía de casinos: Cole Williams (Laurence Fishburne).

Director: Robert Luketic
Duración: 123 min
Genero: Drama
Pais: U.S.A.