miércoles, 11 de junio de 2008

Licor de Café

El licor de café o Licor Café es un licor a base de café, azúcar y brandy o Orujo, que puede ser consumido solo o como ingrediente de postres o cócteles. Apareció en Jamaica en el siglo XVII.

Puede tomarse con hielo, o caliente con una nube de crème fraîche. A veces se toma junto a un puro. Existen numerosas variedades, aromatizadas con muchos otros ingredientes, como la vainilla.

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