miércoles, 11 de junio de 2008

Crema de Cassis




Conocida, reconocida y apreciada por todos, la Crema de cassis debe su fama al kir. Marie Brizard, muy atenta a la elaboración de la infusión de las bayas, le sugiere consumir este fino licor solo con hielo, en kir o para elaborar deliciosos cócteles.

No hay comentarios: