Es un licor de alto grado obtenido de la destilación de cáscaras de naranja, siendo éstas de diversas variedades, tanto dulces como amargas.La combinación de las cáscaras le confiere al licor un aroma intenso y muy natural, dificil de degustar entre lo dulce y amargo.
Debido a sus carácterísticas entra en la categoría definida como alcoholes blancos, y esto facilita su combinación en cocteles y bebidas.
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